去過日本，在漁市場感受過海膽的魔力，便被深深迷住，難以忘懷。朋友介紹「成板海膽上嘅海膽飯」於太子的>>>魂燒<<<有售，也就急不及待，下班後走去一試。魂燒位於太子，街邊一隅小店，沒有豪華裝修，座位不多，有點擠，合一人用膳，也宜與情人知己共聚。
既然是慕海膽飯之名而來，秘制海膽飯 (HKD108) 當然是不二之選。
海膽確然一板送來，整整齊齊的排列，非常吸引。
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