秋天時份,正值吃大閘蟹的上佳時機。Happy Friday的晚上,冰到黃埔的>>>博藝會<<<,享用一頓陽澄金黃蟹宴。

蟹粉小籠包每位以獨立蒸籠奉上,賣相一流。

內裡黃澄澄的上湯灌得蠻滿,而且餡料肉香撲鼻,吃起來挺香口的說。只是冰個人較為偏好bite size的小籠包,一口一件,小籠包連上湯一併放入口中,口感更豐富。

是晚所吃的陽澄湖大閘蟹是公蟹,為保上菜時大閘蟹仍是熱騰騰,侍應待食客們先食完一隻,才奉上另一隻,服務貼心。


 
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